日本最高峰のお米を、あなたのもとへ


清らかな水での生産 丈夫な稲穂、上質なお米


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米一粒一粒までこだわる
最高のツヤ、食感、甘み。

 米のうちやまにて生産しているお米は、育て上げる土壌にも細心の注意を払い、食べて安全・安心をモットーとして、お客さまの笑顔のために丁寧な仕事を心がけております。

 お米の腕が競われる「米食味分析鑑定コンクール」においても、計6回の入賞を果たしており、私たちの誇りであると同時に、美味しいお米を皆さまに届けることが出来る、そんな喜びも感じています。

 そんなお米をもっと多くの人に味わってもらいたいと考え、2018年7月からネット販売を開始しました。ぜひ、芳醇な環境と一粒一粒こだわり育て上げたお米を味わってみてください。


ブランド米へのこだわり

米の乾燥・保管・精米にもこだわりを持ち、お米の美味しさを追求しています。

乾燥

稲刈り時期により、稲に含まれる水分量が違います。そこで最適な味、品質にするため、じっくりと時間をかけて乾燥させています。

倉庫

お米を低温管理することで、お米の品質を保っています。

精米

出荷直前に精米をすることで、鮮度の良いお米をお届けできます。

米のうちやまの取組み

米食味分析鑑定コンクール国際大会記録

 米・食味鑑定士協会が主催する新米の食味鑑定による「米食味分析鑑定コンクール国際大会」に参加し、以下の賞を受賞しております。

  • 第11回 金賞
  • 第12回 金賞
  • 第13回 特別優秀賞
  • 第15回 金賞
  • 第16回 金賞
  • 第18回 金賞

お知らせ

2018年7月9日 ホームページをリニューアルいたしました。
2018年1月19日  TOKYO MX「明日どこ!?」にて取り上げられました。